von Britta Lupo | Sep 23, 2023
Die Bierbraut bringt Bier mit aus Holland: Gebrouwen door Vrouwen Wer kennt das noch ? „Frau Antje bringt Käse aus Holland“ – heute würde es heißen „die Bierbraut bringt Bier mit aus Holland“. Längst sind die Niederlande nicht mehr nur ein Käseland...
von Britta Lupo | Sep 20, 2023
Sind helle Böcke lagerungswürdig? Vertikalverkostung des Lahnsteiner Martinators über 11 Jahre Vintage oder gereifte Biere … Manche nennen es vintage oder aged Bier, andere gelagertes oder gereiftes Bier. Hinter all diesen Bezeichnungen verbirgt sich ein und...
von Britta Lupo | Apr 21, 2023
Vertikalverkostung: Orvalflight Über 10 Jahre gereifte Orval-Biere Die Geschichte hinter der Verkostung … Wo gibt‘s denn sowas? „Haste gesehen? Beim Belgoshop gibt’s einen Orval Flight über 10 Jahre!“ Wie ein Lauffeuer verbreitete sich dieser Satz in der...
